Garam masala is een aromatisch en kruidig specerijenmengsel dat vaak wordt gebruikt in de Indiase keuken. Garam masala heeft een rijke en kruidige smaak met een lichte hint van zoetheid. Het wordt vaak gebruikt om vlees, groenten, en rijstgerechten te kruiden en op smaak te brengen. Garam masala wordt meestal aan het einde van de bereiding toegevoegd om de smaken te behouden en de gerechten op smaak te brengen. Het mengsel heeft een sterke en aromatische geur en wordt vaak gebruikt in de traditionele geneeskunde voor zijn therapeutische voordelen. Garam masala is een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar een smaakvolle en aromatische toevoeging aan hun gerechten.
ALLERGENEN:
Dit product bevat zwaveldioxide en sulfieten E220-E230.
INGREDIËNTEN:
anijszaad, korianderzaad, gemberwortel, kaneel, kardamom, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, peper, raapolie
VOEDINGSWAARDES PER 100GR:
Energie: 1920kJ / 459kcal
Vet: 14,04g
Verzadigd vet: 1,64g
Koolhydraten: 58,18g
Suikers: 0,79g
Proteïne: 11,23g
Zout: 0,49g